お酒・お菓子・食品コーナー

奄美大島は鹿児島県と沖縄のほぼ中間に位置します。日本の離島の中では2番目の大きさで、その面積は沖縄県の約8割!透き通る海にマングローブ早いなど自然豊かな奄美大島。そんな、奄美大島での食べるも飲むも、美味しい特産品の数々をいずみストアーでは豊富に取り揃えております!ぜひお立ち寄りください。

おすすめ商品Pickup!

がじゃ豆

20220809-92

がじゃ豆とは黒糖豆のこと。ピーナッツに黒糖とゴマをまぶしたもので、黒糖の素朴な甘みがピーナッツの旨味を引き出し、一度味わい食べてしまうと、もう止まらなくなるおいしさです!このがじゃ豆と黒砂糖を一緒におみやげとしていかが?お値段もリーズナブルなところも嬉しいポイントのひとつです!

黒砂糖

20220809-92

ミネラル分を豊富に含み、本来は不純物であるカルシウムを鉄などが糖蜜に多く含まれるため、渋みや苦み、甘みなどの味わいが独特の食味である。当分は他の砂糖類に比べて、80%強と最も低いことも特徴のひとつとなっております。奄美でのおみやげに困ったらまずはコレ!

そのほかにも魅力的な特産品が盛り沢山!

黒糖焼酎

奄美大島では焼酎のことを方言で「せぇ」と言います。今のように様々なお酒を購入し、飲めるようになっても、ほかのお酒を表す言葉は生まれず、ここでお酒は「せぇ」のまま。奄美の人にとってお酒は「せぇ」、それを意味するものは「黒糖焼酎」なのです。サトウキビの絞り汁から作る純黒糖と米麹が主原料。蒸留(じょうりゅう)の際、当分は加えないので糖分ゼロ。酒税法により奄美群島に限り製造可能。飲み口がやわらかく、最大の特徴として、独特の「あまさ」を感じます。最近の研究で、焼酎に含まれる成分が血液をサラサラにし、疲労回復に効果があると言われ、その効果は赤ワインの2倍を凌ぐとのこと。

20220809-88

おすすめの飲み方

黒糖焼酎のおすすめの飲み方として、

◇ストレート
◇オンザロック
◇水割り
◇お湯割り
◇カクテルのベース

などなど、どれをとっても絶品です!煮込み料理や中華料理、味の甘いものや脂っこい物とよく合います。おつまみにビターチョコレート、もちろん黒砂糖とも相性抜群!!

黒糖菓子

奄美大島名産品である黒砂糖を使った商品の数々。黒砂糖、がじゃ豆も含む主な代表的な商品として、「ゴマザタ」というものもあります。薄い板状の黒糖ゴマをまぶしたもので、食感がよく、黒糖とゴマの健康成分も相まって、奄美大島の地元民からも愛され、よく食べられているお菓子です。

お酒・お菓子・食品などなど

こちらでは店頭にある商品の一部の紹介のみさせてもらっています。その他にもピーナッツせんべいや、花畑のミキ、みそやしょうゆ…などなど様々な商品がございます。まずはお店にご来店いただいて、ゆっくりじっくりとご覧いただければと思います。

20220809-96

ご来店が難しい?なら通販も!!

通販

どうしても店頭にご来店頂く事が難しい。旅行や出張でお店に立ち寄り、また食べたい・飲みたいと思えるような商品に出会ってしまった。などなど、そんな方々のために、いずみストアーでは通販(オンラインショッピング)もやっております!ご来店されなくても、ご自宅で奄美をふんだんに味わうことができますので、ぜひこちらもご活用ください!

通販(オンラインショップ)はコチラから!